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国産 オーガニック 小麦 の ハード系 フランスパン と 焼菓子 セット M
14,000 円
配達不可:離島 岡山県赤磐市にて2021年6月創業のパン屋「Boulangerie Pinaud」。 フランスパン職人国家資格を持つピノが、北海道産のオーガニック小麦粉をメインに、自家製levain、フランスのゲランドの塩、地元の平飼い卵など、出来るだけ安心安全な原材料を使用し、フランスの伝統的製法で丁寧にパンを焼いています。 バゲットやカンパーニュを含む、おすすめのハード系パン6種6個と焼き菓子ミヤ1個のセットです。 フランス南西部の伝統焼き菓子であるミヤは、北海道とうもろこし粉と小麦粉、赤磐市産たまご、牛乳、砂糖、フランスのブランデー(コニャック)を使用したシンプルで素朴な焼き菓子です。 ※ブランデー(コニャック)はアルコールを飛ばして使用しており、優しいお味に作り上げています。お子様でも美味しくお召し上がりいただけます。 ※当該返礼品は、原材料の仕入れ、生地作り、焼き上げ、梱包までの工程を行うことにより、全体の付加価値の半分を一定以上上回る割合を占めています。 ※画像はイメージです。 ※一部離島にはお届けできません。 ※オンライン決済のみの取扱となります。 ※パンの種類はご指定できません。 ※原材料の仕入れ状況によりメニューが一部変更になる可能性があります。 ※箱サイズの関係で、長いバゲットは半分に切ってからお送りしています。 ※8月上旬~8月下旬は出荷停止をしているため、お申し込みの時期によっては9月上旬以降のお届けとなります。予めご了承ください。
【管理番号】 57651026
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本格自家製ナポリピザ厳選詰め合わせセット フォカッチャ付き 古民家イタリ…
20,000 円
生地から手作りし、ピザ専用陶器窯で400℃前後の高温で短時間で焼き上げることで、生地の外側はパリッと、内側はモチっとなるように仕上げています。 焼き上げたあとはすぐに-40℃で急速冷凍することで、味や風味を閉じ込めています。 真空パックなので、ご家庭でも焼き立てのピザの風味や食感をそのままを楽しめます。 【マルゲリータ】 2種類の粉をブレンドした自家製生地に、南九州風の自家製トマトソースとピザ専用モッツァレラチーズ、フレッシュバジルを使ったほかにはない古民家イタリアンレストラン「山田の家」オリジナルのマルゲリータです。 【栗とクリームチーズのピザ】 モッツァレラチーズと相性の良い甘栗とクリームチーズを使ったデザート感覚で楽しめるピザです。 【マリナーラ】 チーズが入っていないので、トマトのフレッシュな味わいやうま味をダイレクトに味わえます。ニンニクの香りとオレガノの爽やかな風味がおいしさを引き立てます。 【ゴルゴンゾーラとクルミのピザ】 モッツァレラとブルーチーズ「ゴルゴンゾーラ」の2種類のチーズを使ったマイルドでやさしい味わいのピザです。素材に使っているブルーチーズがお酒との相性が良いのが特徴です。はちみつをかけるとチーズの濃厚さが軽くなり、デザート感覚で楽しめます。 【フォカッチャ】 パスタソースやスープにつけて食べるとおいしい自家製のピザ生地を使ったフォカッチャをお付けします! カレーにつけたり、サンドウィッチにしたり、アレンジの仕方は自由自在。 お好みの食べ方をお楽しみください!
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 TF749
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No.170 【おへその伝統製法パン】101 国産小麦パン詰め合わせ / パン 国産…
13,000 円
おへそカフェ&ベーカリーについて スペイン人と日本人の夫婦が自然豊かな広島県世羅高原の里山で築160年の古民家を再生し、地産地消や有機食材にこだわるベーカリーカフェとして2011年創業。耕作放棄地で農薬を使わず自家栽培する玄麦と水のみで酵母をおこし、通常の約20倍の時間でじっくり発酵させる伝統製法パンです。 1.【 伝統製法パン 】基本生地は、粉・塩・水のみ。 自家酵母となる小麦は、わたしたちが栽培しています。耕作放棄地を再生させ、農薬を使わずに玄麦と湧水だけで酵母を育てています。挽きたての新鮮な粉だからこそ育つ元気な酵母には、植物性乳酸菌がいっぱい。創業から10年、パン職人が毎日大切にかけ継いでいます。野生の菌の力を借りて小麦がゆっくりと分解され、アミノ酸、ビタミンB類、抗酸化物質、酵素など、天然の旨味と栄養素がギュッと詰まったパンになります。 2.ずっしり重いです。 生地の目が細かいため保水率も高く、もっちりとした食感。一般的なパンの20〜30倍の時間をかけてじっくり発酵させることで、植物性乳酸菌のチカラで小麦が分解され、天然の旨味成分がギュッと詰まったおへそのパン。 3. 厳選した素材のみ使用しています。 パンの原料となる粉は、熊本県産の小麦やカナダ産有機ライ麦などを使用。それ以外の原材料もできるだけ近くの産地のもの、またはオーガニックのものを使っています。塩はオーストラリア産の天日湖塩、水はおへその裏山から湧き出る天然水を使っています。 4.【 高速冷凍 】 パンは焼きたてがベスト。一番美味しい状態で瞬間冷凍しました。焼きたての味を簡単にご家庭で再現できます。 ・食パン 農薬を使わずに栽培した自家産小麦と水で起こした発酵種を使い、小麦と塩だけで作った食パン。ほかのパンと同じく最低24時間以上ゆっくりと発酵させ、アミノ酸や酵素など自然の旨みが詰まっています。 【 原材料 】小麦粉(小麦(熊本県産))、 全粒粉(小麦(広島県産))、天日塩(オーストラリア産)、(一部に小麦を含む)
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石窯ナポリピザ Aセット(5枚)
15,000 円
山のはちみつ屋ピザ工房は2016年6月にオープンしました。本格石窯で薪を使って焼き上げるナポリピザです。生地にこだわり、高温の直火焼きにより香ばしく食感が良いのが自慢です。そんな本格石窯ピザを冷凍にてお届けいたします。お店で焼き上げたそのままの味をご自宅でお試しください。 【Aセット内容】 マルゲリータ:ナポリピザの定番。トマトソースの赤、バジルの緑、モッツァレラチーズの白はイタリア国旗の色 はちみつポークのピザ:実店舗人気NO.1。八幡平ポークを香味野菜に漬け込んだ自家製ローストポークがジューシーな一品。 エビとトマトのピザ:シンプルなトマトとぷりぷりのエビがお互いを引き立てます。 マリナーラ:ナポリピザのルーツ。トマトソースとオリーブオイル、ニンニクのシンプルピザ。ピザ通の方におすすめです。 ツナマヨコーンのピザ:定番の組み合わせツナ&マヨネーズはチーズとも相性GOOD!お子様にも大人気です。 ※スティックはちみつ2本付き ■ 秋田県 仙北市 ■
【管理番号】 02_bsk-130101
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本格自家製ピザ「マリナーラ・ゴルゴンゾーラと胡桃のピザ」詰め合わせ フォ…
15,000 円
生地から手作りし、ピザ専用陶器窯で400℃前後の高温で短時間で焼き上げることで、生地の外側はパリッと、内側はモチっとなるように仕上げています。 焼き上げたあとはすぐに-40℃で急速冷凍することで、味や風味を閉じ込めています。 真空パックなので、ご家庭でも焼き立てのピザの風味や食感をそのままを楽しめます。 【マリナーラ】 チーズが入っていないので、トマトのフレッシュな味わいやうま味をダイレクトに味わえます。ニンニクの香りとオレガノの爽やかな風味がおいしさを引き立てます。 【ゴルゴンゾーラとクルミのピザ】 モッツァレラとブルーチーズ「ゴルゴンゾーラ」の2種類のチーズを使ったマイルドでやさしい味わいのピザです。素材に使っているブルーチーズがお酒との相性が良いのが特徴です。はちみつをかけるとチーズの濃厚さが軽くなり、デザート感覚で楽しめます。 【フォカッチャ】 パスタソースやスープにつけて食べるとおいしい自家製のピザ生地を使ったフォカッチャをお付けします! カレーにつけたり、サンドウィッチにしたり、アレンジの仕方は自由自在。 お好みの食べ方をお楽しみください!
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 TF748
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J-77 くりぱんクラブのシンプルパンとピザ作り体験セット
5,000 円
◆天然酵母パン工房くりぱんクラブ◆ ・人気のバケット 1本(約400g) ・シンプルなフォカッチャ 1個 ・ピザが作れるピザ生地2枚 パン作りのきっかけは、アトピーの娘が食べられるパンをつくりたいという想いから。くりぱんクラブのパンの基本材料は、国産小麦・天日塩・天然酵母。小麦粉をはじめ、使用する食材は無(減)農薬・無添加など安心安全にこだわり厳選しています。素材を吟味し愛情をかけてつくる素朴なパンは、アレルギーをお持ちの小さなお子さまから、塩分糖分が気になる高齢の方まで、毎日安心して食べていただくことができます。 このセットは、手作り好きな方や健康志向の方におすすめ。 【究極のシンプルパン】国産小麦・天日塩・天然酵母のみのバケットとオリーブオイルを練り込んだフォカッチャ。 ピザ生地(直径約20センチ)は素焼きした生地ですので、お好きな具材をトッピングしてピザを作るのを楽しみなからオリジナルピザを焼いてください。 バケットはスライスして具材をのせてブルスケッタにもスープに添えるも良し、フレンチトースト・ラスクにも最適です。 フォカッチャはサンドで食べると最高です。 アレルギー情報:小麦粉 ※原材料など詳しい情報はHPをご覧ください。 http://kuripan-club.com
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